Cách loại rau củ này thường có cơ chế tự chống lại các loại sâu bọ hoặc thời gian sinh trưởng ngắn nên người trồng hầu như không phải sử dụng đến thuốc trừ sâu.
Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta luôn tìm kiếm các loại rau củ an toàn, không chứa thuốc trừ sâu và tốt cho sức khỏe. May mắn là, có nhiều loại rau củ có khả năng tự chống lại sâu bọ, giúp chúng ta có thể yên tâm sử dụng. Dưới đây là 7 loại rau củ như vậy.
Rau diếp và xà lách là hai loại rau phát triển nhanh, có thể thu hoạch quanh năm. Chúng có thể dùng để ăn sống, nhúng lẩu, nấu canh... và không bị sâu bọ tấn công nhiều.
Cải cúc, thì là, rau mùi là những loại rau có mùi thơm mạnh, có thể xua đuổi các loại côn trùng và sâu bọ. Đa số các loại côn trùng không dám đến gần những loại rau này.
Mướp là một loại rau có chứa những hợp chất có thể xua đuổi côn trùng nhỏ và sâu bọ. Các quả mướp thường không bị sâu bọ tấn công. Thậm chí, mướp còn có thể làm ngừng sự phát triển của sâu bọ.
Củ cải là một trong những loại rau củ không sẽ bị phun thuốc trừ sâu. Hương vị của củ cải không hấp dẫn côn trùng. Hơn nữa, củ cải mọc dưới lòng đất nên các loại côn trùng gây hại không làm ảnh hưởng tới chúng.
Bí đỏ có vị ngọt bùi, chứa nhiều chất xơ và các vitamin. Cây bí đỏ có bộ rễ phát triển tốt, có khả năng thích nghi và chống chịu sâu bệnh tốt. Kể cả khi bị một số sâu bọ tấn công trong quả trình sinh trưởng, quả bí đỏ có thể tự chữa lành và không cần phun thuốc.
Khoai tây là một loại rau củ an toàn cho sức khỏe. Trong quá trình sinh trưởng, người ta không cần sử dụng đến thuốc trừ sâu vì phần củ nằm hoàn toàn trong đất. Sâu bọ gần như không thể tiếp cận tới củ khoai tây. Ngoài ra, bản thân củ khoai tây cũng có lớp lông mịn để ngăn chặn sự xâm nhập của sâu bọ.
Cuối cùng, hành tây là một loại rau củ có vị cay, mùi hăng khiến rau bọ thấy sợ, không dám lại gần. Hành tây vừa giàu dinh dưỡng vừa toàn cho sức khỏe, có thể cung cấp chất xơ cùng nhiều vitamin, khoáng chất có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch.
