Nghiên cứu mới do Đại học Queen's Belfast (Vương quốc Anh) dẫn đầu cho thấy việc tiêu thụ thêm 6 khẩu phần ăn các thực phẩm và đồ uống giàu flavonoid mỗi ngày, đặc biệt là quả mọng, trà và rượu vang đỏ, có thể giúp giảm 28% nguy cơ mắc chứng suy giảm trí nhớ (sa sút trí tuệ).
Flavonoid, một nhóm hợp chất có trong nhiều loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi, cà chua và dưa hấu, đã được chứng minh có tác dụng bảo vệ não khỏi suy giảm. Nghiên cứu gần đây cho thấy, việc tiêu thụ thêm 6 khẩu phần ăn các thực phẩm giàu flavonoid mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc chứng suy giảm trí nhớ (sa sút trí tuệ) khoảng 28%.
Nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Queen's Belfast (Vương quốc Anh) với sự tham gia của hơn 120.000 người trong độ tuổi 40-70. Nghiên cứu cho thấy, những người ăn nhiều quả mọng có tỷ lệ mắc chứng suy giảm trí nhớ thấp hơn những người ăn ít hoặc không ăn quả mọng.
Các chuyên gia cho rằng flavonoid có thể cải thiện chức năng nhận thức bằng cách chống oxy hóa, chống viêm và bảo vệ tế bào não.
Ngoài ra, giấc ngủ đủ lượng và chất lượng tốt cũng rất quan trọng để ngăn chặn suy giảm trí nhớ. Người ngủ ít hoặc kém chất lượng giấc có nguy cơ cao hơn gặp vấn đề về trí nhớ và nhận thức trong tương lai.
Nguồn cấp tin tức:
Từ khoá:
