Bài viết hướng dẫn cách bảo quản gạo hiệu quả nhằm ngăn chặn sự phát triển của mọt, đảm bảo gạo giữ được ngon và dinh dưỡng.
Gạo là thực phẩm quan trọng không thể thiếu trong gia đình. Tuy nhiên, gạo dễ bị mọt nếu không bảo quản đúng cách. Mọt gạo xuất hiện do trứng mọt gạo đã có sẵn trong gạo từ khi mua về. Sau một thời gian, trứng mọt nở ra, mọt bắt đầu ăn hạt gạo và sinh sản.
Cách bảo quản gạo hiệu quả:
- Bỏ củ tỏi vào trong thùng gạo: Cùi tỏi có tác dụng đẩy lùi sâu bọ và côn trùng.
- Bỏ hạt tiêu vào thùng gạo: Hạt tiêu có mùi thơm cay nồng, mọt gạo không thích.
- Dùng rượu trắng: Rượu trắng có nồng độ cồn cao sẽ tiêu diệt sâu bọ và côn trùng.
- Bảo quản gạo trong tủ lạnh: Nhiệt độ lạnh trong tủ lạnh sẽ ngăn chặn sự sinh sôi của mọt.
Cách xử lý gạo bị mọt:
- Đổ gạo ra ngoài, trải lên mâm hoặc khay rồi đem phơi nắng.
- Loại bỏ mọt.
- Bỏ gạo vào tủ lạnh hoặc bỏ thêm tỏi, tiêu, rượu vào thùng gạo để ngăn chặn mọt mới phát triển.
Kiến Thức
