Bí mật của hạt điều nhuộm: Gia vị màu nhiệm cho thực phẩm

Cây điều nhuộm là loài cây bụi hay cây gỗ nhỏ, có nguồn gốc từ khu vực nhiệt đới của châu Mỹ. Cây này được trồng tại một số khu vực ở Đông Nam Á, phù hợp với khí hậu Việt Nam. Hạt điều nhuộm được sử dụng làm màu nhuộm trong chế biến thực phẩm, tạo màu sắc bắt mắt, kích thích vị giác.

0+ Tin tức tháng này

Cây điều nhuộm là loại cây bụi hay cây gỗ nhỏ, cao khoảng 1-2 mét. Lá cây xanh mướt, rễ cây khỏe, dễ trồng. Quả điều nhuộm có nhiều gai, khi chín sẽ tự tách hạt, có màu nâu, không ăn được nhưng được thu hoạch để lấy hạt.

Cây điều nhuộm là một loại cây bụi hay cây gỗ nhỏ thuộc họ điều nhuộm (Bixaceae). Cây này có nguồn gốc từ khu vực nhiệt đới của châu Mỹ và được trồng tại một số khu vực thuộc Đông Nam Á, bao gồm Việt Nam.

Bí mật của hạt điều nhuộm: Gia vị màu nhiệm cho thực phẩm

Điều đặc biệt của cây điều nhuộm là quả của nó có nhiều gai, khi chín sẽ tự tách hạt. Hạt điều nhuộm có màu cam đỏ hoặc màu đỏ, không có mùi, chủ yếu được dùng làm màu nhuộm trong chế biến thực phẩm. Nó được sử dụng phổ biến trong việc tạo màu cho các món nướng, quay, các món xào, luộc hay các món khai vị, giúp các món ăn có màu sắc bắt mắt hơn, kích thích vị giác, tăng khẩu vị cho người dùng.

Bí mật của hạt điều nhuộm: Gia vị màu nhiệm cho thực phẩm

Hạt điều nhuộm cũng là thành phần chính để tạo nên bột cà ri, được dùng để nấu các món cà ri, phở, bún bò hay bò kho.

Bí mật của hạt điều nhuộm: Gia vị màu nhiệm cho thực phẩm

Để chế biến hạt điều nhuộm, bạn chỉ cần đun sôi dầu ăn rồi cho hạt điều nhuộm vào là có ngay một lọ hạt điều màu vô cùng thơm ngon và đẹp mắt.

Bí mật của hạt điều nhuộm: Gia vị màu nhiệm cho thực phẩm

Biên tập bởi: Tú Phạm

Bình luận

Chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận.

Báo Soha

Tuyết Ngân đại diện Việt Nam thi Mrs Tourism tại Thái Lan

Giải trí

6 tháng, 1 tuần trước

Tuyết Ngân đại diện Việt Nam thi Mrs Tourism tại Thái Lan

Báo Nông Nghiệp

"Review phim Sao kim bắn tim sao hỏa tập 24: Khánh vội vàng chạy ra ngoài"

Giải trí

6 tháng, 1 tuần trước

"Review phim Sao kim bắn tim sao hỏa tập 24: Khánh vội vàng chạy ra ngoài"

Eva

Minh Hà khoe ảnh thời mới yêu Lý Hải 19 năm trước, đạo diễn nghìn tỷ giờ U60 trông không khác gì ngày xưa

Showbiz

6 tháng, 1 tuần trước

Minh Hà khoe ảnh thời mới yêu Lý Hải 19 năm trước, đạo diễn nghìn tỷ giờ U60 trông không khác gì ngày xưa

Báo Nông Nghiệp

Hoa sữa về trong gió tập 14: Thuận ép Phương học vì sao?

Văn hóa

6 tháng, 1 tuần trước

Hoa sữa về trong gió tập 14: Thuận ép Phương học vì sao?

Báo Soha

Sự thật tàn nhẫn sau giấc mơ và quyết định ly hôn đau lòng của người phụ nữ Thái Lan

Đời sống

6 tháng, 1 tuần trước

Sự thật tàn nhẫn sau giấc mơ và quyết định ly hôn đau lòng của người phụ nữ Thái Lan

Báo VnExpress

Nhóm tình nguyện tìm thấy túi nữ trang trong thùng hàng cứu trợ, trả lại cho chủ nhân sau một ngày

Nhịp sống

6 tháng, 1 tuần trước

Nhóm tình nguyện tìm thấy túi nữ trang trong thùng hàng cứu trợ, trả lại cho chủ nhân sau một ngày

Báo Người Đưa Tin

"Cơn sốt" Capybara: Đứa con vật đáng yêu trở thành xu hướng

Đời sống

6 tháng, 1 tuần trước

"Cơn sốt" Capybara: Đứa con vật đáng yêu trở thành xu hướng

Báo Soha

Mẹ chồng mua Porsche, tôi ngờ ngốc đến mức...

Đời sống

6 tháng, 1 tuần trước

Mẹ chồng mua Porsche, tôi ngờ ngốc đến mức...

VnEconomy

Kháng kháng sinh: Nguy cơ khủng khủng sức khỏe toàn cầu

Nhà

6 tháng, 1 tuần trước

Kháng kháng sinh: Nguy cơ khủng khủng sức khỏe toàn cầu

Báo Tiền Phong

Từ Thiếu Cường - Ngôi sao võ thuật Hong Kong qua đời, có vợ cùng mất

Giải trí

6 tháng, 1 tuần trước

Từ Thiếu Cường - Ngôi sao võ thuật Hong Kong qua đời, có vợ cùng mất

Báo Soha

NSƯT Chí Trung chia sẻ về những thông tin sai sự thật trên truyền thông

Giải trí

6 tháng, 1 tuần trước

NSƯT Chí Trung chia sẻ về những thông tin sai sự thật trên truyền thông

Báo Soha

Võ Hoàng Yến chào đón con gái đầu lòng, tên đáng yêu là Nubi

Giải trí

6 tháng, 1 tuần trước

Võ Hoàng Yến chào đón con gái đầu lòng, tên đáng yêu là Nubi

Báo Soha

Cô gái phẫu thuật thẩm mỹ để thoát khỏi di sản tâm lý của mẹ

Đời sống

6 tháng, 1 tuần trước

Cô gái phẫu thuật thẩm mỹ để thoát khỏi di sản tâm lý của mẹ

Báo VnExpress

Vai trò thay đổi của người bố - Xã hội Hàn Quốc đang viết lại kịch bản gia đình

Tổ ấm

6 tháng, 1 tuần trước

Vai trò thay đổi của người bố - Xã hội Hàn Quốc đang viết lại kịch bản gia đình

Báo Soha

Báo cảnh sát vì hàng xóm ồn ào, phát hiện mạng lưới tội phạm ma túy

Đời sống

6 tháng, 1 tuần trước

Báo cảnh sát vì hàng xóm ồn ào, phát hiện mạng lưới tội phạm ma túy

Báo Soha

Thùy Tiên Vương phất với những trận đấu boxing hấp dẫn

Giải trí

6 tháng, 1 tuần trước

Thùy Tiên Vương phất với những trận đấu boxing hấp dẫn

Báo Tiền Phong

"NJoin Bị Kháng Cách Nghiêm Trọng Vì "Bỏ Quên" 2 Đảo tại Việt Nam"

Giải trí

6 tháng, 1 tuần trước

"NJoin Bị Kháng Cách Nghiêm Trọng Vì "Bỏ Quên" 2 Đảo tại Việt Nam"

Kênh 14

Wayne Mansford đã câu được con cá chép khổng lồ nặng 34kg, gây ra tranh cãi về kỷ lục cá Anh

Đời sống

6 tháng, 1 tuần trước

Wayne Mansford đã câu được con cá chép khổng lồ nặng 34kg, gây ra tranh cãi về kỷ lục cá Anh

Báo VietNamNet

Con gái đau khổ vì mẹ quan tâm con trai và cháu đích tôn hơn con gái

Tâm sự

6 tháng, 1 tuần trước

Con gái đau khổ vì mẹ quan tâm con trai và cháu đích tôn hơn con gái

VnEconomy

Bão lớn trên toàn thế giới năm 2023: Động đất và rủi ro với các đô thị ven biển Đông Nam Á

Nhà

6 tháng, 1 tuần trước

Bão lớn trên toàn thế giới năm 2023: Động đất và rủi ro với các đô thị ven biển Đông Nam Á

Báo Soha

Mộc Châu, một điểm đến thiên nhiên cấp địa phương hàng đầu được vinh danh hai lần

Đời sống

6 tháng trước

Mộc Châu, một điểm đến thiên nhiên cấp địa phương hàng đầu được vinh danh hai lần

Báo Soha

Nobita: Thiên tài ẩn giấu trong vẻ ngoài lười biếng

Đời sống

6 tháng trước

Nobita: Thiên tài ẩn giấu trong vẻ ngoài lười biếng

Báo VnExpress

Cho vay tiền: Tấm gương cho sự thông minh

Bài học sống

6 tháng trước

Cho vay tiền: Tấm gương cho sự thông minh

Báo Soha

Giải thưởng Hành động vì Cộng đồng - Human Act Prize 2024: Tìm kiếm và vinh danh những cá nhân, tổ chức cộng đồng

Giải trí

6 tháng trước

Giải thưởng Hành động vì Cộng đồng - Human Act Prize 2024: Tìm kiếm và vinh danh những cá nhân, tổ chức cộng đồng

Báo Soha

"Nữ thần" Phim Cấp 3 Lục Anh dát vàng cả người ngày đính hôn

Giải trí

6 tháng trước

"Nữ thần" Phim Cấp 3 Lục Anh dát vàng cả người ngày đính hôn

Báo Thanh Niên

Con chữ - Đầu tư tương lai: Chị Hạnh gửi sách vở cho trẻ em miền Bắc trường sau bão lũ

Đời sống

6 tháng trước

Con chữ - Đầu tư tương lai: Chị Hạnh gửi sách vở cho trẻ em miền Bắc trường sau bão lũ

Eva

Minh Đạo "bắt spotlight" với 2 nhóc tỳ trong đám cưới của Trần Kiều Ân

Giải trí

6 tháng trước

Minh Đạo "bắt spotlight" với 2 nhóc tỳ trong đám cưới của Trần Kiều Ân

Eva

Cặp "Chị Em" Nổi Tiếng Cùng Vẻ Nghiệp Mê với Tương Tự Gương Mặt!

Giải trí

6 tháng trước

Cặp "Chị Em" Nổi Tiếng Cùng Vẻ Nghiệp Mê với Tương Tự Gương Mặt!

Báo Soha

Danh ca Ngọc Sơn: Từ "đắt show" đến trắng tay, chia sẻ câu chuyện tài khoản chỉ còn 70 triệu

Giải trí

6 tháng trước

Danh ca Ngọc Sơn: Từ "đắt show" đến trắng tay, chia sẻ câu chuyện tài khoản chỉ còn 70 triệu

Báo Soha

Tại sao bạn nên tắt router Wifi trước khi đi ngủ?

Đời sống

6 tháng trước

Tại sao bạn nên tắt router Wifi trước khi đi ngủ?

Tin Tức Mới Nhất
Thể loại
Nguồn cấp tin tức