Mọi người hay cho rằng chỉ bằng một giọt máu nhỏ rơi xuống biển, những con cá mập ở cách đó 400m vẫn sẽ "ngửi" được mùi máu và lập tức lao đến. Vậy điều này...
Huyền thoại về khả năng cá mập phát hiện mùi từ xa khiến nhiều người xúc động. Tuy nhiên, có thực sự có thể xảy ra không? Để hiểu rõ hơn, hãy tìm hiểu cách cá mập phát hiện mùi. Khi máu tan ra vào nước, các phân tử sẽ hòa vào nước và dòng nước sẽ cuốn theo các phân tử. Nếu cá mập tiếp xúc với dòng nước, các cơ quan khứu giác trong mũi của chúng sẽ phân tích mùi và từ đó, cá mập sẽ bơi theo hướng dòng nước. Tuy nhiên, một giọt máu có đủ để cá mập phát hiện không? Rất khó vì số lượng phân tử trong một giọt máu rất ít. Ngoài ra, môi trường đại dương nhiễu động khiến phân tử rất khó đi được xa.
Cá mập có thể phân tích mùi với hàm lượng máu trong nước là 1/1.000.000, tức là cá mập sẽ có khả năng ngửi 1 giọt máu trong 50 lít nước. Vì vậy, cần một lượng lớn máu và một môi trường đại dương hoàn hảo để cá mập có thể phát hiện mùi.
Loài cá mập nào có khứu giác tốt nhất? Các nghiên cứu cho thấy rằng cá mập lớn như cá mập trắng, cá mập hổ và cá mập xám có khứu giác phát triển mạnh mẽ nhất. Tuy nhiên, các loài cá mập như cá mập chanh răng nhọn và cá mập đuôi dài mắt to có khứu giác kém hơn. Sự khác biệt này có thể do chế độ ăn uống. Loài có khứu giác nhạy bén sẽ săn mồi với mùi mạnh hơn, trong khi loài có khứu giác kém hơn sẽ săn mồi nhỏ với mùi ít hơn.
Mặc dù cá mập có khả năng ngửi rất nhạy bén, may mắn thay, chúng không tỏ ra hứng thú với mùi của con người. Khứu giác của cá mập rất quan trọng trong việc giúp chúng tồn tại và săn mồi. Tuy nhiên, cá mập không phải là một kẻ săn mồi nguy hiểm đối với con người.
