Lá ổi là thảo dược quý chứa nhiều dưỡng chất, giúp hỗ trợ điều trị bệnh, hạ đường huyết, cholesterol, tốt cho tiêu hóa và miễn dịch. Bài viết sẽ khám phá chi tiết những lợi ích của lá ổi được khoa học chứng minh.
Lá ổi vốn được biết đến là một loại quả quen thuộc và giàu dưỡng chất. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng lá ổi non cũng là một thảo dược quý giá được sử dụng trong Đông y cũng như tại Mexico và một số vùng ở Nam Mỹ. Với giá thành rẻ nhưng công dụng tuyệt vời trong việc hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý, nhiều người ví lá ổi là "nhân sâm của người nghèo".
Những lợi ích tuyệt vời của lá ổi được khoa học chứng minh:
Kiểm soát đường huyết:
Các hợp chất có trong trà lá ổi giúp chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, ức chế hoạt động của một số enzyme chuyển đổi carbohydrate thành glucose. Kết quả là lượng đường huyết sau bữa ăn được điều chỉnh tốt hơn. Các nghiên cứu nhỏ đã cho thấy, trà lá ổi có thể hạ đường huyết hơn 10% sau khi ăn. Tại Nhật Bản, trà lá ổi được công nhận là thực phẩm được phép sử dụng trong mục đích y tế để phòng và điều trị tiểu đường.
Hạ mỡ máu, tốt cho tim mạch:
Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng và Trao đổi chất cho thấy những người tham gia nghiên cứu uống trà lá ổi đều có mức cholesterol thấp hơn sau 8 tuần. Nghiên cứu năm 2011 trên Tạp chí Hóa học và Vật lý cũng chỉ ra rằng các hợp chất trong lá ổi giúp hòa tan cholesterol "xấu". Theo các nghiên cứu khác, sử dụng trà lá ổi thường xuyên trong 3 tháng có thể mang lại kết quả tích cực cho mỡ máu, ổn định huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và duy trì sức khỏe tim mạch.
Tốt cho hệ tiêu hóa:
Lá ổi có tính kháng khuẩn tự nhiên, giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và đảm bảo hệ tiêu hóa hoạt động bình thường. Chiết xuất lá ổi đã được chứng minh có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn Staphylococcus aureus - một nguyên nhân phổ biến gây tiêu chảy. Do đó, trà lá ổi có thể giảm các triệu chứng tiêu chảy, bớt đau bụng và giúp hồi phục nhanh hơn.
Hỗ trợ giảm cân:
Quercetin, một hợp chất có trong lá ổi, có khả năng ngăn chặn carbohydrate phức tạp chuyển hóa thành đường, từ đó giảm sự phát triển của tế bào mỡ. Bên cạnh việc hạ đường huyết, trà lá ổi còn giúp cơ thể hấp thụ ít calo hơn, hỗ trợ quá trình giảm cân và kiểm soát cân nặng.
Tăng cường khả năng miễn dịch:
Cả ổi và lá ổi đều giàu vitamin C, chất chống oxy hóa có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại nhiều loại bệnh tật. Việc sử dụng trà lá ổi thường xuyên có thể giúp giảm ho và cảm lạnh, bảo vệ đường hô hấp, cổ họng và phổi.
Ngoài những công dụng trên, lá ổi còn được cho là có tác dụng cải thiện chất lượng giấc ngủ, làm dịu thần kinh, cải thiện lưu thông máu lên não, giúp bạn dễ chìm vào giấc ngủ và giảm nguy cơ hình thành gan nhiễm mỡ. Lá ổi cũng được cho là có lợi cho da và tóc.
Lưu ý khi sử dụng lá ổi:
Thường thì lá ổi được sử dụng để pha trà.
Với lá ổi khô: hãm 2,5-5g lá với 250ml nước đun sôi trong khoảng 10 phút. Với lá ổi tươi: rửa sạch 5-10 lá, thả vào 500ml nước đang đun sôi, đậy kín và hãm với lửa nhỏ trong 10 phút.
Lá ổi rất tốt cho sức khỏe, nhưng chỉ nên uống 1-2 ly trà/ngày sau bữa ăn. Uống lạnh hay nóng đều có hiệu quả. Tuy nhiên, không nên uống quá nhiều để tránh các vấn đề về đường tiêu hóa.
Những người đang sử dụng thuốc điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thêm trà lá ổi vào chế độ ăn uống hàng ngày.
