Vào ngày 20/10, tại Công viên Du lịch Yang Bay, huyện Khánh Vĩnh, tỉnh Khánh Hòa, Tổng Công ty Khánh Việt (Khatoco) đã tổ chức Ngày hội ẩm thực - Món ngon từ thịt đà điểu, thu hút 15 đội thi và hàng nghìn người tham gia.
Ngày 20/10, tại Công viên Du lịch Yang Bay, huyện Khánh Vĩnh, tỉnh Khánh Hòa, Tổng Công ty Khánh Việt (Khatoco) đã tổ chức một ngày hội ẩm thực cực kỳ hấp dẫn, mang tên "Ngày hội ẩm thực - Món ngon từ thịt đà điểu". Nghiệp vụ này đã thu hút 15 đội thi, mỗi đội có 4 thành viên, đến từ Khatoco và các đơn vị bạn. Mục tiêu của ngày hội là để các đội thi sáng tạo ra những món ăn mới lạ, bổ dưỡng, và mang lại hương vị độc đáo từ nguồn nguyên liệu giàu dinh dưỡng này.
Thịt đà điểu được mệnh danh là "Thực phẩm sạch của thế kỷ 21", bởi vì nó chứa nhiều protein, ít mỡ và cholesterol, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, thừa cân và béo phì. Để chứng minh đây là thực phẩm sạch, các đội thi đã chế biến 3 món ăn trong 90 phút với nguyên liệu chính là thịt đà điểu Khatoco. Các món ăn được chế biến dưới dạng các món ăn dân dã và tinh tế, đều mang lại cảm nhận không thể quên cho Ban giám khảo và du khách.
Sau 90 phút tranh tài, hạng nhất đã thuộc về đội thi đến từ Công ty CP Bao bì Khatoco, đội hàng nhì đến từ Nhà máy thuốc lá Khatoco. Nhiều món ăn độc đáo từ thịt đà điểu được các đội đem đến hội thi, gây bất ngờ cho Ban giám khảo và du khách. Chúng tôi hy vọng rằng, các ngày hội ẩm thực như vậy sẽ được tổ chức thường xuyên, để mỗi người có thể trải nghiệm hương vị mới lạ và bổ dưỡng từ thịt đà điểu.