Măng Lay - Sản vật trời ban cho vùng đất Tây Bắc

Măng Lay là một loại măng được xem là sản vật trời ban cho vùng đất Tây Bắc, được người dân địa phương thu hái và chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Cây Lay có đặc điểm thân nhỏ, lá nhọn, mọc thành từng bụi lớn ở triền đồi, khe núi, bờ suối.

21+ Tin tức tháng này

Măng Lay là một loại măng đặc biệt có nguồn gốc từ núi rừng Tây Bắc, được xem là sản vật trời ban cho vùng đất này. Cây Lay có đặc điểm thân nhỏ, lá nhọn, mọc thành từng bụi lớn ở triền đồi, khe núi, bờ suối.

Măng Lay là một loại măng đặc biệt có nguồn gốc từ núi rừng Tây Bắc, được xem là sản vật trời ban cho vùng đất này. Cây Lay có đặc điểm thân nhỏ, lá nhọn, mọc thành từng bụi lớn ở triền đồi, khe núi, bờ suối. Người dân địa phương thường thu hái măng Lay vào mùa hè, khi những trận mưa rào trút xuống, để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

 

1. Măng Lay - Sản vật trời ban cho vùng đất Tây Bắc.
1. Măng Lay - Sản vật trời ban cho vùng đất Tây Bắc.

 

Măng Lay có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: măng lay luộc, nộm măng lay, măng lay xào, canh măng lay, măng lay ngâm ớt... Đơn giản nhất là măng lay luộc chấm với chẩm chéo, một loại nước chấm được hòa trộn với muối, lá mùi tàu, mắc khén, tỏi, tạo nên hương vị hấp dẫn.

 

2. Măng Lay - Sản vật trời ban cho vùng đất Tây Bắc.
2. Măng Lay - Sản vật trời ban cho vùng đất Tây Bắc.

 

Song song với việc chế biến, Măng Lay cũng được bán trên chợ mạng với giá khoảng 50.000 đồng/kg. Nhiều người nhận xét măng Lay ngon hơn măng tre, tuy nhiên giá cả lại cao hơn. Để giữ cho măng Lay được tươi, cần phải bảo quản lạnh khi vận chuyển đi các tỉnh thành.

 

3. Măng Lay - Sản vật trời ban cho vùng đất Tây Bắc.
3. Măng Lay - Sản vật trời ban cho vùng đất Tây Bắc.

 

Theo chị Hoàn, người bán măng Lay trên chợ mạng, Măng Lay số lượng không nhiều như măng nứa, măng tre, thu hoạch khó và rất nhanh bị thối nên mỗi khi vào mùa, chị lấy hàng để bán trong ngày. Nhiều người nhận xét măng Lay ngon hơn măng tre.

Biên tập bởi: Tú Phạm

Bình luận

Chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận.

Eva

Làng du lịch tốt nhất thế giới Tân Hóa bị ngập sâu: Có hang động kỳ vĩ, đặc sản dân dã thơm béo bùi

Lifestyle

1 tháng, 3 tuần trước

Làng du lịch tốt nhất thế giới Tân Hóa bị ngập sâu: Có hang động kỳ vĩ, đặc sản dân dã thơm béo bùi

Eva

Rau Đắng Biển: Từ Món Ăn Dân Dã Thành Đặc Sản

Lifestyle

1 tháng, 3 tuần trước

Rau Đắng Biển: Từ Món Ăn Dân Dã Thành Đặc Sản

Znews

Kylie Jenner và gia đình Kardashian: Sự thay đổi về vẻ ngoài và hình ảnh cơ thể.

Lifestyle

1 tháng, 2 tuần trước

Kylie Jenner và gia đình Kardashian: Sự thay đổi về vẻ ngoài và hình ảnh cơ thể.

Eva

Món chè béo ngậy ai cũng mê ở Hà Nội: 5 địa chỉ chất lượng nhất lúc nào cũng nườm nượp khách

Lifestyle

1 tháng, 3 tuần trước

Món chè béo ngậy ai cũng mê ở Hà Nội: 5 địa chỉ chất lượng nhất lúc nào cũng nườm nượp khách

CafeF

Mẹ 1 con đã tự tay biến ngôi nhà của mình thành không gian "góc nào cũng đẹp" để trải nghiệm cuộc sống hạnh phúc

Lifestyle

1 tháng trước

Mẹ 1 con đã tự tay biến ngôi nhà của mình thành không gian "góc nào cũng đẹp" để trải nghiệm cuộc sống hạnh phúc

Báo Soha

Diễm My 9X lộ vòng 2 lùm xùm tại sự kiện ra mắt sản phẩm

Showbiz

1 tháng trước

Diễm My 9X lộ vòng 2 lùm xùm tại sự kiện ra mắt sản phẩm

CafeF

Hai chương trình truyền hình thực tế Anh Trai Chông Gai và Anh Trai Say Hi sẽ tổ chức concert tại Hà Nội

Lifestyle

1 tháng trước

Hai chương trình truyền hình thực tế Anh Trai Chông Gai và Anh Trai Say Hi sẽ tổ chức concert tại Hà Nội

Eva

Đến với "chợ ma" Định Yên - nét văn hóa độc đáo của Đồng Tháp

Lifestyle

1 tháng trước

Đến với "chợ ma" Định Yên - nét văn hóa độc đáo của Đồng Tháp

CafeF

Thiết Kế Phòng Khách Đẹp Và Chức Năng Cho Gia Đình

Nhà đẹp

1 tháng trước

Thiết Kế Phòng Khách Đẹp Và Chức Năng Cho Gia Đình

CafeF

Hằng Du Mục đến Tân Cương livestream giữa vườn táo đỏ, khẳng định uy tín nguồn hàng

Lifestyle

1 tháng trước

Hằng Du Mục đến Tân Cương livestream giữa vườn táo đỏ, khẳng định uy tín nguồn hàng

Phụ Nữ Today

Đông Nhi bị nghi ngờ "ngó lơ" tin nhắn chúc mừng sinh nhật

Lifestyle

1 tháng trước

Đông Nhi bị nghi ngờ "ngó lơ" tin nhắn chúc mừng sinh nhật

Eva

Măng Lay - Sản vật trời ban cho vùng đất Tây Bắc

Lifestyle

4 tuần, 2 ngày trước

Măng Lay - Sản vật trời ban cho vùng đất Tây Bắc

CafeF

Diễn viên Bảo Thanh Gặp Chấn Thương Khi Chơi Pickleball: Hướng Dẫn Tránh Chấn Thương

Lifestyle

4 tuần, 2 ngày trước

Diễn viên Bảo Thanh Gặp Chấn Thương Khi Chơi Pickleball: Hướng Dẫn Tránh Chấn Thương

CafeF

Những căn nhà "trên trời" trong mê cung ngõ Hà Nội

Lifestyle

4 tuần, 2 ngày trước

Những căn nhà "trên trời" trong mê cung ngõ Hà Nội

CafeF

Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh Chia Sẻ Con Gái Đang Trải Qua Giai Đoạn "Khủng Hoảng 16 Tháng"

Lifestyle

4 tuần, 2 ngày trước

Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh Chia Sẻ Con Gái Đang Trải Qua Giai Đoạn "Khủng Hoảng 16 Tháng"

CafeF

Hằng Du Mục và Team "Chị Em Ruột" Giới Thiệu Tân Cương Khác Biệt Hơn Quang Linh Vlogs

Lifestyle

4 tuần, 1 ngày trước

Hằng Du Mục và Team "Chị Em Ruột" Giới Thiệu Tân Cương Khác Biệt Hơn Quang Linh Vlogs

Eva

Top 5 Quán Bún Bò Huế Ngon Nhất Tại Hà Nội

Lifestyle

4 tuần, 1 ngày trước

Top 5 Quán Bún Bò Huế Ngon Nhất Tại Hà Nội

CafeF

Tái sử dụng chai lọ nhựa: 8 cách độc đáo giúp bạn tiết kiệm tiền bạc

Lifestyle

4 tuần, 1 ngày trước

Tái sử dụng chai lọ nhựa: 8 cách độc đáo giúp bạn tiết kiệm tiền bạc

Eva

Chạy bộ sáng 30 phút hay đi bộ tối 60 phút: Nên chọn gì?

Lifestyle

4 tuần, 1 ngày trước

Chạy bộ sáng 30 phút hay đi bộ tối 60 phút: Nên chọn gì?

CafeF

Những thói quen chi tiêu lãng phí mà bạn cần loại bỏ

Lifestyle

1 tháng trước

Những thói quen chi tiêu lãng phí mà bạn cần loại bỏ

CafeF

Vay vàng: Cơn ác mộng của nhiều người, tại sao không nên vay vàng?

Lifestyle

4 tuần, 1 ngày trước

Vay vàng: Cơn ác mộng của nhiều người, tại sao không nên vay vàng?

CafeF

"Con đường tơ lụa" của Cát Bà: Tuyệt tác đường xuyên đảo đẹp như tranh

Lifestyle

4 tuần trước

"Con đường tơ lụa" của Cát Bà: Tuyệt tác đường xuyên đảo đẹp như tranh

CafeF

Chuyến tàu đi 688km, giá vé chỉ từ 588k: Thoải mái và tiện nghi, đi qua "Hạ Long trên cạn" và những cung đường tuyệt mỹ

Lifestyle

4 tuần trước

Chuyến tàu đi 688km, giá vé chỉ từ 588k: Thoải mái và tiện nghi, đi qua "Hạ Long trên cạn" và những cung đường tuyệt mỹ

CafeF

Mỹ nam giải nghệ làm tổng tài 35.000 tỷ chi phối cả showbiz, sau 8 năm thành kẻ trốn nợ khiến ai cũng sốc

Lifestyle

1 tháng trước

Mỹ nam giải nghệ làm tổng tài 35.000 tỷ chi phối cả showbiz, sau 8 năm thành kẻ trốn nợ khiến ai cũng sốc

CafeF

Tôi bắt đầu sống tối giản ở tuổi 40, và phát hiện ra lối sống này cực phù hợp với các phụ nữ trung niên

Lifestyle

1 tháng trước

Tôi bắt đầu sống tối giản ở tuổi 40, và phát hiện ra lối sống này cực phù hợp với các phụ nữ trung niên

CafeF

Sao nữ bị 200 đoàn phim từ chối vì "nhìn như đàn ông", giờ là nữ hoàng màn ảnh đóng phim nào cũng hot

Lifestyle

1 tháng trước

Sao nữ bị 200 đoàn phim từ chối vì "nhìn như đàn ông", giờ là nữ hoàng màn ảnh đóng phim nào cũng hot

CafeF

MC Mai Ngọc: Bí quyết chăm sóc da và giữ dáng của một người mẫu ảnh

Lifestyle

1 tháng trước

MC Mai Ngọc: Bí quyết chăm sóc da và giữ dáng của một người mẫu ảnh

CafeF

Cuộc sống tối giản, tiết kiệm "đỉnh cao" của người phụ nữ trung niên

Lifestyle

1 tháng, 2 tuần trước

Cuộc sống tối giản, tiết kiệm "đỉnh cao" của người phụ nữ trung niên

CafeF

Khám phá vùng đất thiêng Ladakh - Tiểu Tây Tạng xinh đẹp trên đất Ấn

Lifestyle

1 tháng, 2 tuần trước

Khám phá vùng đất thiêng Ladakh - Tiểu Tây Tạng xinh đẹp trên đất Ấn

CafeF

Bí quyết tiết kiệm của các bà mẹ "khéo vén" - Mua nhà, tậu xe không còn là giấc mơ xa vời

Lifestyle

1 tháng trước

Bí quyết tiết kiệm của các bà mẹ "khéo vén" - Mua nhà, tậu xe không còn là giấc mơ xa vời

Tin Tức Mới Nhất
Thể loại
Nguồn cấp tin tức