Một loại củ được mệnh danh là "nhân sâm" nhưng sống dưới bùn: Chuẩn bị hết mùa, phải tranh thủ ăn kẻo hết

Củ sen là loại thực phẩm dân dã giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Bài viết này giới thiệu 3 công thức ngon ngon và đơn giản để chế biến củ sen, giúp bạn bổ sung dinh dưỡng và biến nó trở thành món ăn hấp dẫn.

61+ Tin tức tháng này

Củ sen là một loại thực phẩm dân dã giàu dinh dưỡng, được ví như nhân sâm bởi người dân Hàn Quốc. Bài viết này sẽ chia sẻ 3 công thức ngon ngon và đơn giản để chế biến củ sen.

Củ sen là loại thực phẩm dân dã phổ biến tại nhiều nước châu Á, đặc biệt là Việt Nam. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, củ sen đã trở thành thực phẩm yêu thích của nhiều người.

 

Tiêu đề ngắn gọn hấp dẫn thu hút bạn đọc và SEO.

 

Tiêu đề ngắn gọn hấp dẫn thu hút bạn đọc và SEO.

 

Dinh dưỡng của củ sen

 

Tiêu đề ngắn gọn hấp dẫn thu hút bạn đọc và SEO.

 

Củ sen giàu dinh dưỡng, cung cấp một lượng lớn vitamin, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Chất dinh dưỡng có trong củ sen bao gồm:

  • Vitamin C: Có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
  • Đồng và sắt: Giúp sản xuất máu và ngăn chặn nguy cơ thiếu máu.
  • Kali: Giúp điều chỉnh huyết áp ổn định.
  • Chất xơ: Có vai trò bảo vệ hệ tiêu hóa, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn chặn táo bón.

Công thức chế biến củ sen

Dưới đây là một số công thức chế biến củ sen phổ biến:

  • Củ sen xào chua ngọt: Một món ăn đơn giản và ngon, phù hợp cho nhiều người.
  • Canh sườn non củ sen: Món canh đậm đà, ngon miệng và giàu dinh dưỡng.
  • Thịt bò xào củ sen đậu nành: Một món ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa.

Lưu ý

Khi ăn củ sen, cần lưu ý:

  • Người bệnh tiểu đường cần thận trọng.
  • Người mắc bệnh đại tràng và dạ dày nên hạn chế ăn củ sen.
  • Không nên ăn củ sen sống.

Biên tập bởi: Tú Phạm

Bình luận

Chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận.

Báo Soha

Sự thật tàn nhẫn sau giấc mơ và quyết định ly hôn đau lòng của người phụ nữ Thái Lan

Đời sống

1 tháng, 3 tuần trước

Sự thật tàn nhẫn sau giấc mơ và quyết định ly hôn đau lòng của người phụ nữ Thái Lan

Báo VnExpress

Nhóm tình nguyện tìm thấy túi nữ trang trong thùng hàng cứu trợ, trả lại cho chủ nhân sau một ngày

Nhịp sống

1 tháng, 3 tuần trước

Nhóm tình nguyện tìm thấy túi nữ trang trong thùng hàng cứu trợ, trả lại cho chủ nhân sau một ngày

Báo Người Đưa Tin

"Cơn sốt" Capybara: Đứa con vật đáng yêu trở thành xu hướng

Đời sống

1 tháng, 3 tuần trước

"Cơn sốt" Capybara: Đứa con vật đáng yêu trở thành xu hướng

Báo Soha

Mẹ chồng mua Porsche, tôi ngờ ngốc đến mức...

Đời sống

1 tháng, 3 tuần trước

Mẹ chồng mua Porsche, tôi ngờ ngốc đến mức...

Báo Soha

Cô gái phẫu thuật thẩm mỹ để thoát khỏi di sản tâm lý của mẹ

Đời sống

1 tháng, 3 tuần trước

Cô gái phẫu thuật thẩm mỹ để thoát khỏi di sản tâm lý của mẹ

Báo VnExpress

Vai trò thay đổi của người bố - Xã hội Hàn Quốc đang viết lại kịch bản gia đình

Tổ ấm

1 tháng, 3 tuần trước

Vai trò thay đổi của người bố - Xã hội Hàn Quốc đang viết lại kịch bản gia đình

Báo Soha

Báo cảnh sát vì hàng xóm ồn ào, phát hiện mạng lưới tội phạm ma túy

Đời sống

1 tháng, 3 tuần trước

Báo cảnh sát vì hàng xóm ồn ào, phát hiện mạng lưới tội phạm ma túy

Kênh 14

Wayne Mansford đã câu được con cá chép khổng lồ nặng 34kg, gây ra tranh cãi về kỷ lục cá Anh

Đời sống

1 tháng, 3 tuần trước

Wayne Mansford đã câu được con cá chép khổng lồ nặng 34kg, gây ra tranh cãi về kỷ lục cá Anh

Báo VietNamNet

Con gái đau khổ vì mẹ quan tâm con trai và cháu đích tôn hơn con gái

Tâm sự

1 tháng, 3 tuần trước

Con gái đau khổ vì mẹ quan tâm con trai và cháu đích tôn hơn con gái

Báo Soha

Mộc Châu, một điểm đến thiên nhiên cấp địa phương hàng đầu được vinh danh hai lần

Đời sống

1 tháng, 3 tuần trước

Mộc Châu, một điểm đến thiên nhiên cấp địa phương hàng đầu được vinh danh hai lần

Báo Soha

Nobita: Thiên tài ẩn giấu trong vẻ ngoài lười biếng

Đời sống

1 tháng, 3 tuần trước

Nobita: Thiên tài ẩn giấu trong vẻ ngoài lười biếng

Báo VnExpress

Cho vay tiền: Tấm gương cho sự thông minh

Bài học sống

1 tháng, 3 tuần trước

Cho vay tiền: Tấm gương cho sự thông minh

Báo Thanh Niên

Con chữ - Đầu tư tương lai: Chị Hạnh gửi sách vở cho trẻ em miền Bắc trường sau bão lũ

Đời sống

1 tháng, 3 tuần trước

Con chữ - Đầu tư tương lai: Chị Hạnh gửi sách vở cho trẻ em miền Bắc trường sau bão lũ

Báo Soha

Tại sao bạn nên tắt router Wifi trước khi đi ngủ?

Đời sống

1 tháng, 3 tuần trước

Tại sao bạn nên tắt router Wifi trước khi đi ngủ?

Báo Soha

Mẹo làm sạch dưa chuột sạch sẽ và lựa chọn dưa chuột an toàn

Đời sống

1 tháng, 3 tuần trước

Mẹo làm sạch dưa chuột sạch sẽ và lựa chọn dưa chuột an toàn

Báo VietNamNet

Z Holding: Khẳng định bản lĩnh phi thường trong vượt qua thử thách

Giới trẻ

1 tháng, 3 tuần trước

Z Holding: Khẳng định bản lĩnh phi thường trong vượt qua thử thách

Báo VTC News

Lòng đau khổ của con dâu

Gia đình

1 tháng, 3 tuần trước

Lòng đau khổ của con dâu

Báo VTC News

Bí mật chọn mua bưởi ngon nhất

Gia đình

1 tháng, 3 tuần trước

Bí mật chọn mua bưởi ngon nhất

Báo Soha

Lịch âm 28/9 - Xem lịch âm ngày 28/9

Đời sống

1 tháng, 3 tuần trước

Lịch âm 28/9 - Xem lịch âm ngày 28/9

TechZ

Nhiều tỉnh thành cho học sinh nghỉ học ngày thứ 7: Đừng để các con mải chơi điện thoại?

Đời sống

1 tháng, 3 tuần trước

Nhiều tỉnh thành cho học sinh nghỉ học ngày thứ 7: Đừng để các con mải chơi điện thoại?

Báo Soha

62 tuổi, quyết định đúng đắn nhất của tôi sau nghỉ hưu là bán nhà ở thành phố: Không bao giờ hối hận

Đời sống

1 tháng, 3 tuần trước

62 tuổi, quyết định đúng đắn nhất của tôi sau nghỉ hưu là bán nhà ở thành phố: Không bao giờ hối hận

Báo Thanh Niên

Tử vi hằng ngày - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 28.9.2024

Đời sống

1 tháng, 3 tuần trước

Tử vi hằng ngày - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 28.9.2024

Báo Soha

Người thân trong gia đình - kẻ thù nguy hiểm nhất

Đời sống

1 tháng, 3 tuần trước

Người thân trong gia đình - kẻ thù nguy hiểm nhất

Báo Thanh Niên

VietPride TP.HCM 2024: Nơi cộng đồng LGBTI+ tự hào và lan tỏa thông điệp tích cực

Đời sống

1 tháng, 3 tuần trước

VietPride TP.HCM 2024: Nơi cộng đồng LGBTI+ tự hào và lan tỏa thông điệp tích cực

TechZ

Giá vàng nhẫn liên tục tăng cao, người đầu tư "ngậm trái đắng"

Đời sống

1 tháng, 3 tuần trước

Giá vàng nhẫn liên tục tăng cao, người đầu tư "ngậm trái đắng"

Báo Tiền Phong

Giải pháp chống ngập lụt cho huyện Chương Mỹ tại Hà Nội

Đầu tư

1 tháng, 2 tuần trước

Giải pháp chống ngập lụt cho huyện Chương Mỹ tại Hà Nội

Báo VTC News

Blogger Trung Quốc phanh phui việc nhiều nhà nghỉ lắp đặt camera quay lén

Chuyện bốn phương

1 tháng, 3 tuần trước

Blogger Trung Quốc phanh phui việc nhiều nhà nghỉ lắp đặt camera quay lén

Báo Soha

Cảnh báo lừa đảo trực tuyến: người đàn ông mất 2,2 tỷ đồng trong vài phút

Đời sống

1 tháng, 3 tuần trước

Cảnh báo lừa đảo trực tuyến: người đàn ông mất 2,2 tỷ đồng trong vài phút

Báo Tiền Phong

Gắn biển kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô tại 3 trường học ở Gia Lâm

Đầu tư

1 tháng, 2 tuần trước

Gắn biển kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô tại 3 trường học ở Gia Lâm

Báo Tiền Phong

Hà Nội tri ân những bậc lão thành cách mạng từng tham gia tiếp quản, giải phóng Thủ đô

Đầu tư

1 tháng, 2 tuần trước

Hà Nội tri ân những bậc lão thành cách mạng từng tham gia tiếp quản, giải phóng Thủ đô

Tin Tức Mới Nhất
Thể loại
Nguồn cấp tin tức