Bài viết nêu bật những lợi ích của sản xuất theo hướng hữu cơ và những trở ngại mà nông dân phải đối mặt khi chuyển đổi sang sản xuất hữu cơ.
Sản xuất theo hướng hữu cơ là một xu hướng đang được nhiều nông dân quan tâm, tuy nhiên, nó cũng phải đối mặt với những thách thức nhất định. Chi phí cao là một trong những trở ngại lớn nhất của sản xuất hữu cơ. Thuốc bảo vệ thực vật sinh học thường có phổ tác dụng hẹp hơn thuốc hóa học, do đó nông dân phải phun nhiều loại thuốc cùng lúc để tiêu diệt được nhiều loại sâu bệnh, dịch hại.
Bên cạnh đó, việc sử dụng các loại phân bón hữu cơ cũng có những hạn chế. Năng suất của phân bón hữu cơ nhìn chung không bằng so với phân bón vô cơ, hình thức sản phẩm cũng không bóng bẩy, không đẹp bằng.
Để nông dân có thể sản xuất theo hướng hữu cơ, họ cần được hỗ trợ, khuyến khích và tạo điều kiện thuận lợi cho họ. Người tiêu dùng cần quan tâm đến sức khỏe bản thân và gia đình, sẵn sàng trả giá cao để mua những nông sản, thực phẩm an toàn, có chứng nhận. Doanh nghiệp và chính quyền cần có những chính sách phù hợp để khuyến khích nông dân sản xuất theo hướng hữu cơ.
