Giá tôm hùm xanh một tháng nay tăng bất thường, với giá tôm hùm nhỏ lên tới hơn 760.000 đồng/kg, trong khi tôm hùm lớn được bán với giá chỉ từ 620.000 - 650.000 đồng/kg. Ngược lại với thực tế tôm hùm to có thịt nhiều hơn tôm hùm nhỏ, câu hỏi là tại sao lại có nghịch lý này?
Giá tôm hùm xanh đã tăng bất thường trong một tháng nay, gây nhiều bất ngờ cho các ngư dân và thương lái. Theo số liệu mới nhất, giá tôm hùm nhỏ đã tăng lên tới hơn 760.000 đồng/kg, trong khi tôm hùm lớn được bán với giá chỉ từ 620.000 - 650.000 đồng/kg.
Ngược lại với thực tế tôm hùm to có thịt nhiều hơn tôm hùm nhỏ, câu hỏi là tại sao lại có nghịch lý này? Lý giải sự chênh lệch giá này là do thị trường Trung Quốc không ăn tôm lớn. Theo báo cáo của các đơn vị thu mua tôm, Trung Quốc không cần tôm lớn nên giá tôm hùm lớn được hạ thấp.
Mặt khác, giá tôm hùm tại các vùng nuôi Khánh Hòa, Phú Yên liên tục giảm. Theo số liệu của UBND xã Sông Cầu, lượng tôm hùm mà ngư dân cần bán khoảng 700 tấn, trong đó lượng tôm hùm xanh loại trên 0,4kg/con chỉ còn khoảng 100 tấn.
Điều này đã khiến nhiều ngư dân phải chấp nhận bán tôm hùm lớn với giá thấp hơn tôm nhỏ đến hơn 100.000 đồng/kg. Giả sử không bán ngay, họ lo rằng mùa mưa bão đang đến gần và nếu sự cố xảy ra thì thiệt hại sẽ rất lớn.
Thực tế trước đây cũng từng xảy ra tình trạng tôm hùm kích cỡ lớn giá thấp hơn tôm hùm cỡ nhỏ. Đại diện ngành thủy sản Phú Yên cho biết, Trung Quốc là thị trường không ổn định, thông thường trước mùa mưa, tôm hùm tiêu thụ cũng ít và giá xuống thấp.
Vì vậy, ngư dân nuôi tôm hùm có kế hoạch nuôi hợp lý, giảm số lượng lồng bè. Ích khác, giá tôm hùm cũng tùy thuộc vào nhu cầu của thị trường, nên ngư dân cần phải làm quen với những thay đổi của thị trường.
