Hạt sen, với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, là một món ăn quen thuộc và được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, những nhóm người dưới đây nên hạn chế hoạch tránh xa hạt sen để không gặp phải những vấn đề sức khỏe không mong muốn.
Người Bị Rối Loạn Tiêu Hóa
Hạt sen có tính hàn, gây cầm máu, nên người bị táo bón nên hạn chế ăn hạt sen. Nó cũng chứa nhiều chất xơ, dễ gây đầy bụng, khó tiêu, nguy cơ cao hơn với hệ tiêu hóa yếu.
Người Bị Bệnh Gout, Sỏi Thận
Hạt sen chứa purine, hợp chất có thể gây bệnh gout, sỏi thận. Người bệnh gout, sỏi thận nên hạn chế ăn hạt sen.
Người Bị Rối Động Nghỉ Ngủ
Hạt sen có chứa các chất an thần tự nhiên, tuy nhiên lạm dụng có thể gây tác dụng ngược, làm suy giảm trí nhớ.
Trẻ Em Dưới 1 Tuổi
Trẻ em dưới 1 tuổi có hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện nên không nên ăn hạt sen. Với trẻ lớn hơn, cần cho ăn với lượng nhỏ, chế biến kỹ.
Xem tất cả ảnh:
Nguồn cấp tin tức:
Từ khoá:
