Tiến sĩ John Burke, Giám đốc chuyên môn tại AXA Health, gọi hạt chia là siêu thực phẩm giúp duy trì sức khỏe tim mạch.
Sức khỏe tim mạch là một vấn đề quan trọng cần được quan tâm và chăm sóc. Theo Tiến sĩ John Burke, có nhiều thực phẩm có lợi cho sức khỏe tim mạch. Đầu tiên là hạt chia, một siêu thực phẩm giàu chất xơ, protein và axit béo omega-3. Hạt chia cũng chứa canxi, magiê và chất chống oxy hóa, có thể giúp ổn định lượng đường trong máu, cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Bên cạnh hạt chia, cá nhiều dầu cũng là một lựa chọn tuyệt vời. Ăn cá nhiều dầu hai lần một tuần có thể cung cấp chất béo omega-3 giúp bảo vệ tim và mạch, cải thiện lưu thông máu, ngăn ngừa cục máu đông và hạ huyết áp. Các loại cá như cá thu, cá mòi, cá ngừ tươi và cá hồi là nguồn cung cấp chất béo omega-3 tuyệt vời.
Ngũ cốc nguyên hạt cũng là một thực phẩm có lợi cho sức khỏe tim mạch. Quinoa và gạo lứt chứa hàm lượng chất xơ cao giúp điều hòa huyết áp và cholesterol, có thể cải thiện sức khỏe tim mạch. Quinoa là một loại ngũ cốc thay thế không chứa gluten mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe vì chứa nhiều chất xơ, magiê, vitamin B, sắt và chất chống oxy hóa. Quinoa hỗ trợ tiêu hóa, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và cung cấp năng lượng bền vững trong suốt cả ngày.
Cuối cùng, Tiến sĩ Burke cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc kiểm soát cân nặng trong việc duy trì một trái tim khỏe mạnh. Thừa cân có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Do đó, cần tuân thủ chế độ ăn uống cân bằng, đa dạng và nhiều trái cây, rau quả, kết hợp với các hoạt động thể chất để duy trì một trái tim khỏe mạnh.
Báo Tuổi Trẻ
Kênh 14
