Bài viết hướng dẫn cách rán trứng với lá hẹ đơn giản, đồng thời cung cấp thông tin về lợi ích của lá hẹ trong việc phòng ngừa bệnh.
Trứng rán lá hẹ là một món ăn đơn giản, ngon vị và giàu dinh dưỡng. Lá hẹ, một loại rau thơm, thường được sử dụng trong nhiều món ăn. Tuy nhiên, thay vì sử dụng hành lá như thường lệ, bạn có thể thử thêm lá hẹ - một loại rau thơm không chỉ giúp món ăn thêm hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cách rán trứng với lá hẹ:
- Chuẩn bị: Đập trứng vào bát, thêm một chút muối và tiêu.
- Thêm lá hẹ đã thái nhỏ vào bát trứng.
- Rán trứng: Đun nóng chảo với dầu ăn, sau đó đổ hỗn hợp trứng và lá hẹ vào chảo. Nấu trên lửa vừa cho đến khi mặt dưới vàng giòn.
Lợi ích của lá hẹ:
Lá hẹ chứa nhiều vitamin, khoáng chất và hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ các loại rau thuộc họ hành, bao gồm lá hẹ, có thể: - Hỗ trợ cải thiện hệ miễn dịch. - Giảm nguy cơ mắc các loại ung thư. - Ngăn chặn lão hóa.
Món trứng rán lá hẹ không chỉ ngon vị mà còn rất bổ dưỡng. Với hương vị thơm ngon và các lợi ích sức khỏe tuyệt vời, việc thay thế hành lá bằng lá hẹ trong món ăn sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực mới lạ và hấp dẫn.
Nguồn cấp tin tức:
Từ khoá:
